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Espaço gastronômico no P.10 comemora18 anos de empreendimento familiar no mercado gastronômico em Manaus

O restaurante Biliskão, localizado na rua Vinícius de Souza Lima, 495 - Parque Dez de Novembro, comemorou sua maioridade na noite de ontem, 18, com uma festa regada a uma deliciosa culinária, boa conversa e apresentação das novidades da casa para a imprensa e convidados.

Foto: Divulgação / BLITZ AMAZÔNICO

Há 18 anos consolidado no mercado o restaurante é um legado que passou dos pai para os filhos, os fundadores foram o senhor Ednelson da Silva e sua esposa Andréa Oliveira, que passou para seus filhos, Gabriel Oliveira, Isaac Oliveira e André Oliveira, desde então estão gerindo o negócio de família que continua se consolidando como um dos grandes restaurantes de Manaus com uma culinária bem diferenciada e sempre inovando com ideias e novidades durante o ano todo.

Na ocasião foi realizada uma festa para convidados e imprensa, onde foi servido um buffet com vários pratos da casa, como “Camarão na Moranga”, “Hamburguer de churrasco”, “Pastel de Pirarucu e queijo”, entre outros e também foi lançado novidades no cardápio como “Hamburguer de Pernil ao molho de Mel”, “Pirarucu Crisp na Moranga”, “Bacalhau na Farinha de Castanha” e já entrando no clima de festas natalinas “Arroz com Lentilha”, “Rocambole de Frango Natalino”, “Chester desossado com farofa Amazônica”, “Medalhão de carne ao vinho tinto” e a famosa “Rabanada tradicional”, esses pratos estarão disponíveis para encomendas nas datas de suas festas de confraternizações pelo número fone: (92) 98445- 2899.

Para o Gabriel Oliveira, um dos proprietários do Biliskão, “Foi um prazer enorme receber as pessoas neste dia tão importante para minha família, pois este ano foi bem difícil para todos os setores devido a pandemia, mas com união, amor e empenho estamos conseguindo enfrentar as dificuldades. Nosso pai ter passado este legado para todos nós está sendo uma responsabilidade muito grande e vamos horar o nome deste nosso empreendimento familiar e que possamos comemorar muitos anos esta data, junto com pessoas queridas”, declara Gabriel. 

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